14日，湖北省恩施市屯堡乡立早茶叶生产基地厂房内，恩施玉露第十一代制作技艺传承人向书兰对鲜叶进行蒸汽杀青，制作手工恩施玉露。
2014年，恩施玉露制作技艺入列 “国家级非物质文化遗产名录”。2015年起，针对恩施玉露制作技艺传人凋零现状，恩施市加强恩施玉露制作技艺的培训工作。截至目前，共培养了恩施玉露加工技师600多名。
经过鲜叶摊放、蒸汽杀青、扇干水汽、炒头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、焙火提香、拣选九道核心工序手工制作的恩施玉露，远销国内外。（伍功勋）
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